人与人之间的个体差异是很大的，有些人干吃不胖，有些人和凉水都胖（自嘲），都是基因决定的；

糖尿病这玩意，除了一型，其他基本都是吃出来的，具体来说就是碳水吃多了（大米、白面），尤其是北方人，身体里带有游牧或者渔猎民族基因，不适合以碳水为主食；

蒙古的游牧民族和东北的渔猎民族，是不种地的，尤其是蒙古的游牧民族，逐水草而居，也没法种地，除了少数贵族与农耕民族交换一些粮食之外，绝大多数人是终生不吃粮食的，主食就是“红食与白食”，红食就是肉，白食就是各种奶制品；

如果带有北方游牧或者渔猎基因的人开始以碳水为主食，那么只要过了40岁基本就是糖耐、糖前了，50岁就是糖尿病；

因此，要测试自己的基因特征，不能吃碳水就不要吃，我就是不能吃碳水连青菜都不吃，自从不吃碳水没有高血糖了。

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