
Wall Street Mav|2025年05月26日 02:14
欢迎来到未来。荷兰的一家工厂每月3D打印500吨牛排。
Redefine Meat公司将为德国餐厅提供印刷牛排。
大约110家德国餐厅已经在从Redefine meat购买“肉类”。
“为了开始3D打印肉类过程,科学家们根据所需的肉类类型对每批动物干细胞进行活检:牛肉、猪肉、家禽甚至鱼类。”在气候控制的生物反应器中,这些细胞在浸入富含营养的血清中时在体外增殖。
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